Agriculture urbaine et péri-urbaine

Tout l’enjeu pour Bordeaux Métropole est l’identification du foncier stratégique. Elle doit recenser les terres dont la vocation agricole doit être préservée et développée. Pour cela, il lui faut chiffrer les valeurs pécuniaires des terres agricoles et naturelles, créer des outils techniques de maitrise et de sécurisation foncière. Une cellule dédiée a été créée pour faciliter les acquisitions de foncier agricole mais également les installations de nouveaux porteurs de projet.

L’accompagnement de Bordeaux Métropole passe aussi par un soutien financier aux projets agricoles portés par les communes. Un accompagnement en ingénierie est également proposé tout au long du montage des projets dans le cadre des contrats de co-développement.
Bordeaux Métropole veille à l’équilibre territorial pour déployer l’agriculture de façon homogène sur le territoire métropolitain. Parmi les actions menées :

• l’identification des fonciers métropolitains, communaux ou privés ayant un potentiel agricole encore non-exploité, 
• les études de faisabilité (études agronomiques et de pollution des sols, irrigation…), 
• le lancement d’appels à projets ou d’appels à manifestation d’intérêt.

Dans le cadre du renforcement du foncier naturel et agricole métropolitain, le dispositif d’espaces-tests agricoles sera également développé. Une étude sur un projet de Zone agricole protégée (ZAP) à Gradignan va être lancée. Le budget consacré au projet pour 2023-2025 s’élève à 12 millions d’euros.

Les chiffres clés 

• Le foncier agricole sur la métropole

Ce sont environ 5500 ha soit 10% de la surface totale de la métropole

• Objectifs à atteindre ? 
  •  Maintien des surfaces agricoles et du nombre d’exploitations à horizon 2027, puis une augmentation de 10% du nombre d’exploitations à horizon 2030.
  • Tendre vers 30% de surface agricole en bio en 2027 et 50% de surface en bio en 2030.

• Contact : c.seres@bordeaux-metropole.fr
• Lien vers la série vidéo "Autour de nous"