Les bienfaits des algues avec Isabelle Descamps
Bordeaux
Laitue de mer, dulse, nori, kombu royal, spaghetti de mer et wakamé peuvent faire de nouveau partie de la cuisine des habitants du littoral aquitain. Algues rouges, algues vertes ou algues brunes...
...elles nous offrent une magnifique palettede couleurs, de textures et de saveurs.
Leurs parfums délicat est facile à associerdans la cuisine aux algues.
Venez découvrir en compagnie d’Isabelle Descamps diététicienne spécialisée dans la santé intestinale et thyroïdienne leurs atouts nutritionnels et comment elles peuvent prendre part à nos assiettes.
À partir de 15 ans, sur inscription.