Prévenir les risques naturels et technologiques – Du 1er au 31 octobre…
Soumis à des aléas naturels et technologiques de plus en plus marqués,…
Accompagnement de projets d'entreprise > Conseil + Formation > Prévention des déchets
Critères d'éligibilité
Tout type d'entreprise qui souhaite mettre en place une démarche éco-responsable pour sa restauration.
Durée de l'accompagnement :
Coût/reste à charge pour l'entreprise :
Introduction
Alter Echo, lauréate de l’appel à projets "Réduction des déchets des habitants" lancé par Bordeaux Métropole, propose des ateliers où les participants sont sensibilisés aux enjeux et aux repères fondamentaux pour une alimentation éco-responsable. Des échanges de bonnes pratiques et apports sont proposés afin de répondre aux questionnements des participants. Vous ferez également la découverte d’un plat à vocation éco-responsable !
Description du dispositif
Les formations-actions comportent la préparation et la confection concrètes de plats dans une optique éco-responsable et résiliente. Les échanges et la sensibilisation se font sur la base des actions concrètes et des questions progressives des participants :
Il s'agit de bénéficier, tout au long de ces opérations de restauration, d'un accompagnement constitué de conseils, de repères concrets et de ressources documentaires à caractère pédagogique.
La conception et l'animation sur mesure sont possibles, en fonction des contextes, besoins et contraintes des entreprises demandeuses. Pour cela, n'hésitez pas à nous contacter !
Structures ayant déjà été accompagnées
Plus-value du dispositif pour l'entreprise et son activité :
Démarches à mener pour bénéficier de l'accompagnement
Pour en savoir plus
Contact au sein de Bordeaux Métropole :
Tel : 05 57 35 69 35
Contact à Alter Echo :